½ï¸®¹«¹ö Ç»¾î¾Æ¼¼Åæ 6oz Á©¸®¹«¹ö ¿ø¾×
»ó¼¼ Á¤º¸¸¦ È®´ëÇØ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼Ó(soak) ¸®¹«¹ö´Â
Á©³×ÀÏÀ̳ª ³×ÀÏÆÁ ÆÄÃ÷µîÀ» ¶¼¾î³¾¶§ »ç¿ëÇϸç
¿ø¾× ¶Ç´Â Ç»¾î¾Æ¼¼ÅæÀ̶ó ºÎ¸¨´Ï´Ù
ÆßÇÎ µð½ºÆ漿¡ ´ã°ÜÀÖ¾î Æí¸®ÇÏ°Ô ÀÌ¿ëÇÒ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù
*¿ë·®:6oz(170ml)
¿ë±â¹× ¶óº§Àº ÀÓÀǺ¯°æµÉ¼ö ÀÖÀ¸¸ç
»ç¿ëȯ°æ¿¡ µû¶ó ¹éÈÇö»óÀÌ »ý±æ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù
»ç¿ëÁß ÇǺÎÆ®·¯ºíÀÌ »ý±â´Â °æ¿ì´Â
»ç¿ëÀ» Áß´ÜÇÏ°í
¿ëµµ¿¡ ¸Â´Â Á¦Ç°À¸·Î º¯°æÇØ Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù
[Á÷Á¢ ºÐ¸®ÇÏ´Â ¹æ¹ý]
1) ¼Ò¿í(soak) ¸®¹«¹ö¸¦ ťƼŬ ºÎÀ§¿¡ Çѹæ¿ï ¶³¾î¶ß¸®°í
¼ÕÀ» µÚÁý¾î ¼ÕÅ鳡 ÂÊÀ¸·Î ½º¸çµé°Ô Çѹæ¿ï ¶³¾î ¶ß¸³´Ï´Ù
2) ¾à 20~30ÃÊÈÄ ¿ìµå½ºÆ½À» ÆÁ ¿À¸¥ÂÊ ¾Æ·¡¿¡ ¼¼È÷ ¹Ð¾î ³Ö½À´Ï´Ù
3) Æ´ÀÌ ¹ú¾îÁö¸é ¿ìµå½ºÆ½À» ³¡±îÁö ¹Ð¾î³Ö¾î ÆÁÀ» ¿ÏÀüÈ÷ ºÐ¸® ½Ãŵ´Ï´Ù
[¼Ø°ú È£ÀÏÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ý]
1) ¸®¹«¹ö¸¦ ¼Ø¿¡ ÃæºÐÈ÷ ¹¯ÈùÈÄ ¶¼¾î³»°íÀÚ ÇÏ´Â ÆÁÀ§¿¡ ¼ØÀ» ¿Ã¸°ÈÄ È£ÀÏ·Î °¨½Ô´Ï´Ù
2) ¾à 5ºÐ~10¿©ºÐÈÄ ¸®¹«¹ö¸¦ ¹¯Èù ¼ØÀ» »õ°ÍÀ¸·Î ¹Ù²Ù¾î ÁÝ´Ï´Ù
3) À§ °úÁ¤À» 3~4ȸ ¹Ýº¹Çϸé ÆÁÀ» ºÐ¸® ÇÒ¼ö ÀÖÀ¸¸ç °¡Àå ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ý ÀÔ´Ï´Ù
[Çΰź¼À» ÀÌ¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ý]
1) Çΰź¼¿¡ ÃæºÐÇÑ ¾çÀÇ ¾Æ¼¼ÅæÀ» º×½À´Ï´Ù
2) Á¦°ÅÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â ¼ÕÅéÀ» ¾à 5~10ºÐ Á¤µµ ´ã±ºÈÄ ÆÁÀÌ Á¶±Ý ³ìÀ¸¸é
ÆäÀÌÆÛ Å¸¿ÃÀ̳ª ¿À·»Áö ¿ìµå½ºÆ½µîÀ¸·Î ±Ü¾î³»°í ÆÄÀÏ·Î »ì¦ °¥¾Æ³»´Â ¹æ¹ýÀ» ¹Ýº¹ÇØ ÁÝ´Ï´Ù
¿À·£½Ã°£ ¼ÕÅéÀ» ´ã±¸°í ÀÖÀ¸¸é ¼Õ°¡¶ôÀÌ »Ô°Å³ª
ÇǺΰ¡ ¾àÇÑ °æ¿ì´Â ¾à°£ÀÇ ÅëÁõÀ» ´À³¥¼ö ÀÖÀ¸´Ï Çѹø ´ã±¸´Â ½Ã°£Àº 10ºÐÀÌ ³ÑÁö ¾Êµµ·Ï ÇÏ´Â°Ô ÁÁ½À´Ï´Ù
* ÆÁÀ» ºÐ¸®ÇÑÈÄ
¼ÕÅé¿¡ ¹¯¾îÀÖ´Â ÀÜÀ¯¹°Àº ¾Æ¼¼Å渮¹«¹ö¸¦ ¼Ø¿¡ ¹¯Çô ±ú²ýÀÌ ´Û¾Æ Á¤¸®ÇØ ÁÖ°í
¼ÕÅé ¾çºÐÁ¦¸¦ ¹ß¶ó ¼ÕÅéÀÇ °Ç°À» À¯Áö½ÃÄÑ Áּſ©..